Gastronomía y Tradición en México. VII. “aguas frescas, nieves y Recuerdos”. Por: Issa Martínez. El Significado del Color en la Plástica de la Navidad. Por: Pilar Moreno.

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Dentro de las bebidas tradicionales de México encontramos las llamadas aguas frescas. De la tribu de los Xochimilcas que toman su nombre del municipio de Xochimilco, data la historia de la nieve. Las… Sigue leyendo